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12月1日，北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理孫鐵新、副總經(jīng)理盧念松及相關(guān)企業(yè)、銷售大區(qū)負(fù)責(zé)人一行到濟(jì)南超意興餐飲有限公司參觀調(diào)研。濟(jì)南超意興餐飲有限公司董事長張超，副總經(jīng)理任重遠(yuǎn)，工會(huì)主席張廣忠及其團(tuán)隊(duì)熱情接待，雙方就進(jìn)一步深化合作開展交流會(huì)談。

11月29日，2023北京老字號(hào)工匠頒牌儀式成功舉辦，為近三年評(píng)選出60名北京老字號(hào)工匠集中頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和證書。北京二商肉食集團(tuán)旗下北京月盛齋清真食品有限公司李廣瑞被認(rèn)定為“北京老字號(hào)工匠”榮譽(yù)稱號(hào)。

為豐富職工業(yè)余文化生活，11月26日，北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司工會(huì)組織開展了以“凝心聚力謀高質(zhì)量發(fā)展 團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共享美好生活”為主題的職工匯演活動(dòng)，為大家?guī)硪粓鲆曈X與聽覺的盛宴。北京二商肉食集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子、離退休干部、京內(nèi)企業(yè)職工代表近200人觀看職工匯演。

2023年11月26日，北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司工會(huì)召開了第一屆會(huì)員代表大會(huì)。本次大會(huì)以堅(jiān)持習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以“凝心聚力謀高質(zhì)量發(fā)展，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)共享美好生活”為主題，動(dòng)員廣大職工為建設(shè)具有國際競爭力的現(xiàn)代肉類食品集團(tuán)努力奮斗。首農(nóng)食品集團(tuán)黨委常委、工會(huì)主席鄭立明，北京二商肉食集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、相關(guān)部室負(fù)責(zé)人及勞模代表、先進(jìn)職工代表參加會(huì)議。

2023年11月11日，由北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司牽頭起草編制的《冷鮮肉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/CMATB 1006-2023)完成立項(xiàng)、編制起草、征求意見、評(píng)審、修改、審查、批準(zhǔn)及備案等標(biāo)準(zhǔn)制定流程，經(jīng)中國肉類協(xié)會(huì)審批通過，正式發(fā)布實(shí)施。

11月23日至24日，由中國物流與采購聯(lián)合會(huì)、江西省供銷合作社聯(lián)合社、江西省供銷集團(tuán)有限公司聯(lián)合舉辦，以“篤行致遠(yuǎn)、破勢新生”為主題的2023第四屆食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新年會(huì)在江西省南昌市盛大召開，共有來自食材生產(chǎn)加工領(lǐng)域及食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域的500余家企業(yè)及科技機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議，共同探索助推食材供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新產(chǎn)品、新模式、新渠道、新服務(wù)、數(shù)字化等核心力量。北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司作為食材生產(chǎn)加工頭部企業(yè)，受邀參加此次會(huì)議。

天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，有什么食物能擊垮寒冷，點(diǎn)燃食欲？羊蝎子應(yīng)該就是最好的答案了！寒冷的冬季，叫上三五好友，來上一大鍋熱氣騰騰的老湯羊蝎子，色香味俱全，大口吃肉，保證讓你欲罷不能。月盛齋老湯羊蝎子，選用內(nèi)蒙古草原羊肉原料，傳統(tǒng)工藝加工而成，方便快捷，不膻不膩，地道的清真美食。

生活的韻味不過一桌美味佳肴。近期，“首農(nóng)·美好生活市集”分別亮相天津、石家莊、濟(jì)南等直轄市和省會(huì)城市，北京二商肉食集團(tuán)作為首農(nóng)食品集團(tuán)旗下肉類板塊的核心主體，攜“大紅門”和“月盛齋”兩大核心子品牌與“三元、六必居、王致和”等眾多兄弟企業(yè)老字號(hào)知名品牌齊聚一堂，開展集中展銷活動(dòng)，產(chǎn)品琳瑯滿目，消費(fèi)者熱情高漲，火爆的活動(dòng)氛圍點(diǎn)燃金秋、溫暖初冬。

近日，全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)年會(huì)暨ISO/TC34/SC6國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在北京召開，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)下發(fā)了《關(guān)于公布國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋魚及其制品分委員會(huì)國內(nèi)技術(shù)對(duì)口工作組專家的通知》，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)、單位推薦、國內(nèi)對(duì)口技術(shù)單位審核、嚴(yán)格遴選等程序，確定54名同志為IOS/TC34/SC6國內(nèi)技術(shù)對(duì)口工作組專家，北京二商肉食集團(tuán)技術(shù)中心主任閔成軍位列其中。

俗話說得好“冬天到，羊肉俏”。冬季是進(jìn)補(bǔ)羊肉的最佳時(shí)節(jié)，如果您每當(dāng)進(jìn)入冬季就手腳冰涼，那就更不要錯(cuò)過它了。今天為大家推薦一款非常適合冬季滋補(bǔ)的羊排湯，一碗熱氣騰騰的羊排湯，家人團(tuán)聚在一起享受這浪漫而溫暖的冬季。