2023年3月28日，北京曲藝家協會名譽主席李金斗先生蒞臨北京二商肉類食品集團有限公司所屬通州公司參觀交流。北京二商肉食集團常務副總經理孫鐵新，副總經理盧念松，高級管理人員閔成軍接待并介紹企業基本情況。
參觀過程中，李金斗先生對北京二商肉食集團的發展給予高度贊揚。他表示，多年來“大紅門”在北京市場肉類食品供應方面一直深得老百姓的贊許，是一家非常值得信賴的老字號企業。老字號技藝的傳承人人有責，應得到全社會的關注，要通過對傳統技藝的挖掘、選擇與揚棄，形成老字號獨特的核心價值觀，與時俱進，守正創新，讓老字號品牌煥發新活力。
公司高級管理人員閔成軍向李金斗老師詳細介紹企業的產品研發 情況。他表示，公司非常注重傳統技藝的傳承以及接班人的培養，鼓勵年輕人學習工匠精神，傳承傳統技藝，激發他們的創新創造活力。近年來，公司在品牌定位、流程優化、渠道布局、品質管理、新品研發、人才引進等方面大膽變革，市場份額快速成長，北京老字號“大紅門”品牌價值取得快速增長。
公司常務副總經理孫鐵新對李金斗老師表示歡迎。他指出，老字號歷史文化悠久，擁有獨特的產品、精湛的技藝，承載著工匠精神和優秀傳統文化，讓老字號傳統技藝煥發生機，通過品牌賦能推動企業發展是企業實現高質量發展的必由之路。北京二商肉食集團作為“大紅門”和“月盛齋”兩大老字號品牌的持有者，始終堅持老字號文化傳承與科技創新發展相結合，將傳統技藝與現代工藝相結合，加快老字號產業化、商業化發展，不斷延長產業鏈、提升價值鏈，持續穩定推動北京二商肉食集團可持續健康發展。
