北京二商穆香源清真肉類食品有限公司，位于北京市懷柔區廟城鎮高各莊村南，隸屬北京二商肉類食品集團有限公司，母集團為北京首農食品集團有限公司。公司是集牛羊屠宰、冷卻肉分割、副產品精深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發零售、國際貿易為一體的大型國有清真食品加工企業。
公司現有固定資產9000萬元，占地面積58000平方米，建筑面積10000余平方米；擁有員工300余人，其中專業技術人員占比30%；擁有國際先進水平班產6000只屠宰羊生產線、班產500頭屠宰牛生產線、班產30噸羊分割生產線、班產30噸分割牛生產線、公司建有設施完善的食品安全檢測中心、3000噸冷凍冷藏庫和日處理2000噸污水處理設施。
2024年全年屠宰羊51.77萬只、屠宰牛0.96萬頭。營業收入達24.29億元。目前穆香源公司供應首都13家市場及7家大型連鎖超市，自有國產和進口牛羊肉庫存近2萬噸，在重大情況下，可保障首都人民牛羊肉類產品的供應，同時我公司承擔著國家儲備肉200噸及北京市儲備肉任務800噸。曾在2020年4月至2021年6月承擔新冠肺炎疫情期間生活必需品儲備2400噸任務。
公司長期堅持以保證消費者食品安全為己任，一直致力于安全清真牛羊肉的生產。積極推行食品質量安全標準化管理，通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品質量安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系。實現從牛羊采購、肉類屠宰加工、副產品精深加工、冷凍冷藏、市場銷售及同步檢疫檢驗的食品安全閉環管理，保證向消費者提供安全、優質的清真牛羊肉食品。
公司始終堅持“信譽第一、質量第一、服務第一、顧客至上”的經營宗旨，發揚“點滴之間、卓越無限”的企業精神，企業立足北京、面向全國，竭誠為社會提供優質服務。
